Jord og planter
Nye produktionssystemer
Husdyr
Klima og bæredygtighed
Regler, værdier og politik
Marked og forbrug
Viden om økologisk planteavl. Få indsigt i vigtige forhold, når det gælder økologiske dyrkning samt viden om dyrkning af forskellige økologiske afgrøder.
Læs mere
Få indsigt i nye produktionssystemer, hvad de går ud på og hvordan de praktiseres i økologiske jordbrug.
Læs mere
I økologisk husdyrproduktion er dyrevelfærd i centrum. Få indsigt i de særlige forhold, der gør sig gældende i det økologisk husdyrhold, hvad enten det drejer sig om malkekvæg, kødkvæg, grise eller fjerkræ.
Læs mere
Økologisk produktion leverer på mange parametre, når det gælder bæredygtig fødevareproduktion. Få indsigt i hvad den økologiske produktion bidrager med, når det gælder bæredygtig produktion, påvirkning af klimaet, recirkulering og biodiversitet.
Læs mere
Økologisk produktion er reguleret af en række regler, som staten kontrollerer hos landmænd og fødevarevirksomheder. Reglerne er baseret på de økologiske værdier og principper. Få indsigt i dette, og hvad der kræves for at lægge om til økologi.
Læs mere
Både i Danmark og i resten af verden stiger forbruget af økologiske fødevarer. Få indblik i det økologiske forbrug, hvad der motiverer forbrugerne til at købe økologi samt import/eksport af økologiske fødevarer.
Læs mereØkoportalen samler viden om økologisk landbrugsproduktion. Den favner bredt og giver mulighed for fordybelse i de mange faglige aspekter af økologisk produktion.
Læs mereFå her et hurtigt overblik over de mange emner, som behandles under hvert tema på Økoportalen.
Læs mereDownload her PowerPoint slides til alle emnerne på Økoportalen til din undervisning.
Læs mere
