Jord og planter
Nye produktionssystemer
Husdyr
Klima og bæredygtighed
Regler, værdier og politik
Marked og forbrug
Økologi handler om at skabe en bæredygtig landbrugs- og fødevareproduktion, hvor man tager særlige hensyn til miljø, natur og dyrevelfærd. Økologisk produktion er bygget op omkring en række principper, der danner basis for det økologiske regelsæt.
Læs mere
Økologireglerne og kontrollen af, at de bliver overholdt, er centrale forudsætninger for økologiens brand og troværdighed.
Læs mere
Hvis du som landmand ønsker at kunne producere under det røde Ø-mærke, forudsætter det, at du er certificeret økolog. Her kan du læse om, hvordan det foregår, og hvilke overvejelser du bør gøre dig, før du træffer en beslutning.
Læs mere
